Kennen Sie den Animationsfilm „Ratatouille“? Die Szene gleich zu Anfang, in der die niedliche Ratte Remy, die so gerne ein Koch wäre, gleichzeitig in eine Erdbeere und in ein Stück Käse beißt? Für mich gibt es keine schönere Szene, um zu beschreiben, was Genuss ist! Und es gibt für mich auch keinen schöneren Beruf, als kreativ mit kulinarischen Themen zu arbeiten!

Rund um die Themen Food 🍽️ und Wein 🍷 ist das meine Expertise:

👩🏼‍💻 Storytelling und Content Creation: Als gelernte Journalistin mit 25 Jahren Erfahrung habe ich einen guten Blick für spannende Geschichten und erzähle diese in Text, Bild und Video.

🍝 Entwicklung von Kochrezepten: Am liebsten raffiniert und kreativ, vor allem aber verständlich und suchmaschinenoptimiert.

📸 Foodstyling und Foodfotografie: Wenn Sie beim ersten Blick Appetit bekommen, habe ich mein Ziel erreicht.

📣 Marketing und PR: Vor meiner Freiberuflichkeit habe ich elf Jahre die Presse- und Öffentlichkeitsarbeit einer Hochschule verantwortet. Ich weiß, wie man mit zielgruppenorientierten Maßnahmen Kunden gewinnt und hält.

🍇 Aktuell bilde ich mich zur Assistant Sommelière weiter (inklusive WSET 3).